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Mexico; Nopales @ Win**, Beaverton, OR

20100802 Nopales

面白いものが売っている、近所の安売りスーパー、Win**。お隣CA州ほどではないけど、Mexicanが結構多いからかこんな食材が売っています。刺、ありますね。Nopales(ウチワサボテン)です。大学生の時に学校にあったのを炒めて食べたことがありましたが、印象に残る味ではありませんでした。それ以来食べていないかな。このお正月にMexicoにいった時もNobalesは食べていない気がします。今度このNopalesはサラダ(Ensalada de Nopales)にでもして食べてみます。

サボテンといえば、トンカツ屋さん。トンカツが食べたくなってきました。昔、韓国で無性にトンカツ(Koreanでは"トンカス"に近い発音)を食べたくなって、入ったお店がサボテン、ということも有りましたね。


トンカツ;サボテン
http://www.ghf.co.jp/saboten_rest/index.html
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