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Loco-Moco

  • Posted by: TORU
  • 2006-10-27 Fri 02:32:10
  • Foods(食)
061020rokomoko.jpg

先日も夜遅くなってしまった。
仕事で夜が遅くなると一杯ひっかけて帰る事も多いけれども、ご飯もの食べたい時がある。日頃は魚が好きの和食派だが、本当におなかが空いている時に肉っていう事もある。そんな時に高円寺駅までたどり着いたら、バスロータリー前の「珈琲貴族」という一昔前な名前の店に入るのだ。ここで食べるLoco-Mocoがお気に入りなのだ。
Loco-Mocoといえば茶色いgravyのイメージだろうが、多くのバリエーションがある。いわば「どんぶり」と言う程度の括りだ。来歴は完全には、はっきりはしていないそうだが、学生に出したfast foodが始まりという話があるのも納得。ともかく「安くてはやい」から生まれたのだろう。だから無理に洗練されていなくていい。僕も高校生の頃は、十三の駅でうどんを良く食べた。やすくてはやいは、学生にはありがたいものなのだ。忙しなくてもね。

お腹が空いていても我慢してたどり着き、glass wineを少し飲みながらbrown gravyの濃厚な味を堪能した。ほんの少しだけ、時間をゆっくりにした分だけ、得した気がした。

History and Recipe of Hawaiian Loco Moco
http://whatscookingamerica.net/History/LocoMocoHistory.htm

cheap eats
http://www.bloglander.com/cheapeats/2005/06/17/loco-moco/

Hawaiianfood
http://www.hawaiifoodtours.com/hawaiianfood.html
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