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岩原~舞茸ピザ(新潟)

  • Posted by: TORU
  • 2006-03-02 Thu 00:17:26
  • Snow (雪)
0602takake-iwappara.jpg

先日、上司の家族と雪山に行ってきました。2日間行ったのですが、一日目は我が家のホームグランドの舞子後楽園、二日目は僕は初めての岩原に行ってきました。岩原は本当に平坦な広いゲレンデです。個人的には、やはり舞子後楽園の方が好きです。

0602makitoisi-pizza.jpg

それでもって、帰りに「石と薪」という店でピザを頂きました。この店、美味しいですよ。このピザは舞茸のピザ。舞茸を薄くスライスして。それをのせて焼いているのですが、舞茸の香りが本当に生きていて、最高です。家に帰って舞茸ピザトーストを作ったのですが、本当に美味しいですよ。雪国まいたけで十分なので、一度お試しあれ。
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